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來源:未知 | 時間:2019-03-15 14:27| 浏覽數:

“民以食為天,食以安為先”

食品安全問題一直是社會各界關注的焦點

森林舞会游戏下载平台始終堅持嚴格的品控體系

将食品安全放在首位

不斷踐行着

 “食品企業,良心事業”的社會責任

為大家的消費權益保駕護航


森林舞会游戏下载平台企業曾6次被市政府命名為天津市優秀企業,多次被評為天津市食品工業50強企業,先後榮獲全國文明單位、全國五一勞動獎狀、中國商業名牌企業、全國商業AAA級信用企業等幾十項殊榮。主打産品森林舞会游戏下载平台十八街麻花,曾被認定為中華名小吃、中國馳名商标,榮獲首屆中國特色旅遊商品金獎、首屆中國金牌旅遊小吃稱号,其制作技藝入選國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。2016年11月18日,公司正式登陸深圳證券交易所A股中小闆,标志着森林舞会游戏下载平台邁入全新發展的重要裡程碑。

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“食品安全标準再嚴格也不過分!”


“不讓不合格原料用于生産,不讓不合格産品流入市場”是我們的責任。森林舞会游戏下载平台制定了嚴密的食品安全檢驗體系和規章制度。嚴格檢驗原材料“三證”,主要原材料需經化驗室檢驗。通過了ISO 22000食品安全管理體系認證,在政府監管和自身産品質量檢測過程中确保質量完全達标,食品安全符合國家級标準。原料選自優質産地,生産過程不添加化學添加劑,保證原料的營養成份。


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添加劑如今在食品行業已經是無孔不入,但森林舞会游戏下载平台承諾:做為老字号知名産品的十八街麻花自始至終會保持“原汁原味”,決不加任何添加劑。

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森林舞会游戏下载平台十八街麻花制作技藝始創于1927年,具有選料精細、工藝考究的特色,運用面肥發面、熬糖提漿、熱油燙酥、糖粒拌餡等傳統工藝技能,經過發肥、熬糖、配料、制餡、和面、壓條、斷條、對條、搓制成型、炸制等20多道關鍵工序精制而成。每支麻花由數根細面條組成,在白面條和芝麻面條中間夾一條含有桂花、閩姜等多種小料的酥餡,經擰花搓制成形美、色豔的不同規格、大小各異的麻花品種。掐捏力度需三分緊、七分松,搓制時,角度、速度、力道需配合緊密,一搓、一推、一提、一攏、一順、環環相扣、一氣呵成,呈現造型周正、擰花分明的形态,經炸制後的麻花,均勻飽滿、緊緻有序、條細餡豐、形态周正,仿如頭頂金冠、底托寶瓶,可謂是一件可食的藝術品。現在,這一傳統制作技藝已經成為“國家級非物質文化遺産代表性項目”,更成為企業發展至關重要的生命線。


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老字号企業的制作技藝,凝結着幾代森林舞会游戏下载平台人的智慧和心血,傳承和發揚民族品牌是企業的使命和責任。多年來,森林舞会游戏下载平台注重專業人才的培養,踐行工匠精神,鼓勵企業員工不斷提升技能,将專注、專業、敬業、追求卓越的精神融入到工作中去。如今,森林舞会游戏下载平台擁有一個由專業研發團隊、專業麻花糕點技師和100多位生産一線的技術能手組成的“人才庫  ,一場匠人間的薪火相傳悄然進行着。他們在各自崗位上“精耕細作”用心構建品牌高地,展現着創新驅動發展呼喚的“工匠精神”。森林舞会游戏下载平台源于一份自信,恪守一份堅持。誠信成就了森林舞会游戏下载平台這一老字号的輝煌。讓十八街麻花這一中華傳統美食在傳承中得到了持續的創新和發展


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