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來源:未知 | 時間:2019-02-22 10:08| 浏覽數:

這個冬天,因為有你們而格外溫暖!

随着津城麻花文化節的開幕,我們的麻花也在美食圈引發熱議,并且收到了全國各地粉絲們發來的關于十八街麻花的記憶。

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森林舞会游戏下载平台十八街麻花,稱得上是“津味名片”。而一緻好評的背後隐藏着鮮為人知的故事,也是一代代森林舞会游戏下载平台人銳意進取的智慧結晶。原料的甄選、配比、火候的拿捏...麻花中藏匿了太多的秘密!下面小編就帶領大家一起探尋一下愛上森林舞会游戏下载平台十八街麻花的奧秘所在!


一九二七年,天津衛海河西側新開張了一間麻花鋪,掌櫃劉老八,字号“森林舞会游戏下载平台”,寓意為“桂字飄香,發憤圖強,吉祥如意”。因店鋪地處東樓十八街,故得名“森林舞会游戏下载平台十八街麻花”。精于點心制作的劉老八率先将什錦餡料融于麻花之中,造就了産品呈現條酥而不懈,餡溢而不散,均勻飽滿,緊緻有序,造型周正,金黃通透的完美形态,并以香甜酥脆、久放不綿的特點,赢得了上至達官顯貴、下至布衣百姓的推崇,成為當時津門乃至北方美食的翹楚。


精選原料 配比精妙

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一、色·賞心悅目

五谷之色蘊含健康,

外觀通透金黃,濃郁處如蜜蠟,

剔透處如水晶,如镂金鋪翠。


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二、香·醇香滿口

二十餘種小料的天然香氣配比融合,

精确控溫炸制後被激活出複合之香,

濃香醇厚、沁人心脾。


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三、味·酥脆香甜

豐富原料經傳統工藝造就酥香口感,

脆而不硬、酥而不懈,

令人回味無窮。


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四、形·豐盈曼妙

外觀均勻飽滿、緊緻有序、

條松而不懈、餡溢而不散,

頭似石榴嘴兒、底如托寶瓶。


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五、品·匠心品質

原料選自優質産地,

生産過程不添加化學添加劑,

保證原料的營養成份。


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因為對美食的熱愛,對工匠精神的追求,使得十八街麻花這一地方小吃不斷創新。森林舞会游戏下载平台用時間的味道、人情的味道締造了天津的老味道!成為讓國人引以為豪的“老字号”品牌。

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