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來源:未知 | 時間:2019-02-22 08:44| 浏覽數:

這個春節

森林舞会游戏下载平台要在紫禁城裡過大年啦

作為天津老字号的代表

受邀參加在故宮舉辦的

“中華老字号故宮過大年”大型展覽

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圖片源于故宮博物院

說起來,麻花對于故宮并不陌生

這次回到故宮

也可以說是故地重遊了

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明朝時期,麻花被稱為“馓子”,已經成為了宮廷禦膳中常見的面食,直至今日也還是老北京小吃十三絕之一。而清朝時期的麻花,外形呈鉸鍊,被俗稱鉸鍊棒,已是現代麻花的雛形。炸卷果、花酥、千條金絲餅也是當時深受皇親貴族喜愛的油炸面點。可以這麼說,麻花大有來頭,已經有兩千多年的曆史了。

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圖片源于故宮日曆

清朝末年,麻花從故宮流傳向民間,在天津衛東樓村,有一條名為“十八街”的巷子,一個叫劉老八的人在這個巷子裡開了一家小小的麻花鋪。劉老八盡心研究,在麻花的白條和麻條之間夾進了什錦酥餡,最終制作成酥脆香甜、久放不綿的十八街麻花。

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圖片源于故宮日曆

清朝末年,麻花從故宮流傳向民間,在天津衛東樓村,有一條名為“十八街”的巷子,一個叫劉老八的人在這個巷子裡開了一家小小的麻花鋪。劉老八盡心研究,在麻花的白條和麻條之間夾進了什錦酥餡,最終制作成酥脆香甜、久放不綿的十八街麻花。

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1米的巨型麻花亮相故宮!

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在這次的展覽中,森林舞会游戏下载平台帶來了1米的巨型麻花在故宮展示。十八街麻花制作技藝具有選料精細、工藝考究的傳統,根據面粉的特性和氣候變化,運用面肥發面、熬糖提漿、熱油燙酥、糖粒拌餡等傳統工藝技能,20多道關鍵工序精制而成。每一支麻花都是一件可食的藝術品,使得十八街麻花時至今天仍舊有衆多忠實“粉絲”。

數萬隻8g夾餡小麻花現場派送!

新品夾餡麻花首亮相!

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森林舞会游戏下载平台還将在故宮現場派送數萬隻8g夾餡麻花,并且我們帶來了全新的“酥趣生活,有料有味”夾餡小麻花。豐富的口味以及年輕化、個性化的包裝更加受到年輕人們的歡迎。

森林舞会游戏下载平台麻花文創福袋首秀!

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在過去的一年裡,森林舞会游戏下载平台也推出了各種可愛實用、創意十足、制作精良的文創産品,以生動鮮活的方式展現了老字号的曆史底蘊,希望吸引更多人通過我們的文創産品表達自己的個性,關注起産品背後的文化内涵。

還可以從故宮

把森林舞会游戏下载平台十八街麻花大家族

回家!

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